原标题:金玉虾仁   主料:玉米100克,茭白1根,虾仁100克。   调料:料酒、豉油、葱、姜、胡椒粉、花椒粉、水淀粉、橄榄油、盐、豉油各适量。   做法:1.茭【详细】
2018-11-23 15:16:13
原标题:温甜清醇养生黄酒   黄酒具有悠久的饮用历史,以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%~20%,属于低度酿造酒。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜浓【详细】
2018-11-23 15:16:11
原标题:鱼生火肉生痰 青菜豆腐保平安   有句谚语“鱼生火肉生痰,青菜豆腐保平安”,意思是说,鱼味道鲜美,但多吃容易导致内热蓄积,即“生火”;肉美食可口,【详细】
2018-11-23 15:16:11
原标题:香干是“钙中王”   受访专家:   中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红   “田中之肉”“白玉琼脂”,对豆腐的美誉很多,豆腐不仅高颜【详细】
2018-11-23 10:27:54
原标题:五个字教你吃得少还能饱   受访专家:首都医科大学附属北京朝阳医院营养科 宋 新   很多人吃的不少却饿得很快,继而又吃更多食物,久而久之,体型越来【详细】
2018-11-23 10:27:52
原标题:8种新鲜食物是最有效的药   美国预防医学专家马克·海曼博士表示,对于某些身体不适来说,新鲜食物是最有效的“药物”。美国《健康》杂志载文,刊出可用【详细】
2018-11-23 10:27:52
原标题:辣椒叶滚虾丸 秋冬进补,要想效果佳,得有好脾胃的神助攻。进补先调脾胃,今天介绍一个温胃祛寒的汤:辣椒叶虾丸汤。 主要功效:驱寒暖胃。 推荐人群:深秋【详细】
2018-11-23 10:27:49
原标题:10个栗子顶一碗饭,但这些人要少吃板栗   板栗物美价廉,素有冬季一宝之美誉。现又到了栗子飘香的季节,在享受美味之余,关于栗子你了解多少?   栗子【详细】
2018-11-23 10:27:49
  亚铁氰化钾作为食盐抗结剂,是一种合法的食品添加剂,亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。其化学性质稳定,在烹饪过程中不会释放有毒的氰化物   最近,一篇《【详细】
2018-11-23 10:27:46
原标题:44%的人觉得转基因食品不好不坏   美国独立民调机构皮尤研究中心日前发布的最新调查显示,70%的美国人认为,科学提升了美国人的食品质量;44%的人觉得转【详细】
2018-11-23 10:27:46
原标题:红薯抗癌?能减肥?关于红薯的四个传言   有人说,吃红薯能抗癌、减肥、预防便秘;有人说,吃红薯会致癌、胀气、升血糖,不能空腹吃红薯……哪些是真哪些【详细】
2018-11-23 10:27:43
原标题:花菇蚝油煀乳鸽 “煀”是粤菜独有的做法,分为“瓦罉煀”和“镬上煀”,后者制作方便,同样入味可口。 材料:乳鸽3只,花菇(水发后)100克,鲜笋100克,姜【详细】
2018-11-23 10:27:43
原标题:孩子挑食咋办?五招改掉挑食毛病   “妈妈,我不想吃这个,我只想吃我喜欢的……”作为家长,您是否也常常对孩子的挑食束手无策?不过,只要正确引导,不【详细】
2018-11-23 10:27:40
原标题:为啥米饭越嚼越甜?   不少人肯定有这样的体会,香蕉、米饭越嚼越香甜,这是因为我们口腔内唾液淀粉酶的作用。   糖分单糖、双糖和多糖等。在这些糖类【详细】
2018-11-23 10:27:40
原标题:厨房里有个“女性之友”——红糖 红糖是我们厨房里少不了的一味调味品,其实在中医看来它还有保健调理功效,具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤、散寒止痛【详细】
2018-11-22 23:26:18
原标题:常吃豆豉助长寿 豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品,素有“营养豆”的美誉。豆豉营养极其丰富,含有大量蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺【详细】
2018-11-22 23:26:18
被人熟知的巴旦木、美国大杏仁其实学名叫“扁桃仁”。曾有研究发现,扁桃仁所含的矿物质锰,有助于塑造强壮骨骼和维持血糖;镁有助于器官、肌肉和神经系统的正常运【详细】
2018-11-22 23:26:17
受访专家:南京市中西医结合医院食疗药膳 门诊主任中医师 王东旭 国家高级健康管理师 马仲钦 说起吃海鲜,不少人都喜欢蛤蜊。江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失【详细】
2018-11-22 23:26:17
原标题:驱走体内活性氧 这些饮品可以美肤防衰老! 【环球网综合报道】加速人体衰老的活性氧和肌肤有什么关系?我们经常听到活性氧这个词,那么,活性氧到底是什么【详细】
2018-11-22 23:26:16
原标题:还夜宵一份清白 日媒教你健康如何不NG 【环球网综合报道】寂寂黑夜,疲惫了一整天的你是不是在想,熬夜和夜宵最配,可是老妈的吃夜宵不好的唠叨又似乎尚在【详细】
2018-11-22 23:26:16
番茄鹌鹑蛋酸香可口,可帮老人补虚益脾,降脂养心,是简单易学的养生菜品。 取番茄2个,鹌鹑蛋12个,姜适量,色拉油、盐少量。鹌鹑蛋煮熟冲凉,剥去蛋壳冲洗干净放【详细】
2018-11-22 23:26:15
  群英荟萃,众星云集,南来北往四海八荒的坚果们聚集于果园内。原来,今天的“坚果国”要举行一场营养健康展示会。   “首先,欢迎大家远道而来参加今天的营【详细】
2018-11-22 23:26:15
糯玉米、甜玉米、老玉米最常见,而且有白色、黄色、紫色及花色等不同颜色,国家二级公共营养师王静提醒,糖友们食用时要注意—— 水果玉米含糖超水果 老玉米口感粗【详细】
2018-11-22 23:26:14
原标题:花椒麻油蒸立鱼 立鱼肉质纤维细嫩,以咸淡水的见佳,花椒与麻油是优化组合,麻油加热后仍保留芝麻油本身的香味,这是其中的关键。 材料: 立鱼1条(约重40【详细】
2018-11-22 23:26:14
  “高钙”“低脂”“不含人工色素”……食品包装上,为什么会有这些说法?   其实,这些说法中有一部分属于营养声称,它是对食品营养特性的描述和声明,如能【详细】
2018-11-22 23:26:13
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