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“酒桌文化”到底是什么?什么样的“酒桌文化”才正宗
2022-02-07 08:08:57  来源:中国文化报道网  作者:Admin  分享:

 不知道有没有人经历过这种场面,刚进入职场的时候几个同事邀请你去一起参加业余活动,基本上就是去个地方吃点喝点。

 
但是你其实并不想去,又怕别人说你不合群会造成日后工作上的不方便,于是只好去了。但是觥筹交错之间,同事频频劝酒,你不胜酒力,可对方却硬要逼着你喝,不喝就是不给他面子云云。
 
于是又连着干了数杯你已经晕头转向了,这时同事却闹着要赶下一场。
 
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酒桌
 
你实在是忍耐不住,想要回家。有些则是被放回了家宿醉一晚,第二天上班晕头转向头疼不已。
 
有的则是被架着抬着去了下一场地,他人胡闹一宿,你却呼呼大睡。而第二天也是精神不振,最倒霉的是你刚到职场很多工作还不熟悉。最终由于酒醉难受工作失误。
 
这就是所谓的“酒桌文化”,而现如今这种糟粕文化受到很多年轻人的反感。男性还好,最多难受一晚或者是酩酊大醉,女性更是不方便,喝少了似乎不给某些人面子,喝多了则很容易被心怀不轨的同事“吃豆腐”甚至发生更加糟糕的事情。
 
作为一个滴酒不沾的人,如果明确一个观点就是——坚决拒绝,谁的面子也不给!
 
酒桌
 
对于“酒桌文化”或许偏激的观点
 
对于“酒文化”或许中国人理解得最为深刻,有人说酒能够舒缓压力,舒筋活血。但有没有人想过,这也许是爱喝酒的人随意讲出口的借口和托词。
 
喝酒总共有几种方式:首先是自斟自饮小酌几杯,其实是一种生活情趣,纾解内心当中愤懑的情绪也好,享受自在的时光也罢,都是乐事;再有是知己好友互相交流友情的一种方式,两人也不多喝,都是点到为止。
 
还有是宾朋满座的开怀畅饮,哪怕是多喝几杯,也都能量力而行冷暖自知;最后则是豪放痛饮,大醉如泥但依然畅怀抒情,不失为一种解放。
 
但是“酒桌文化”则是一种极其令人反感的状态。因为完全不能放松心情,要么带着一种大战三百回合的战斗情绪,要么带着一种英勇赴死的就义气魄,要么带着一种互相博弈的算计心态,要么带着一种小心谨慎的唯唯诺诺。可想而知这几种心情怎么能喝得舒服呢!
 
但依然有很多人不得不面对这样的尴尬局面,而且总是频繁地出现在我们的生活中。在职场总有一些自以为是的领导人物,仗着自己在单位里的身份地位,非要让下属们陪着自己。
 
酒品好一点的往往还好,碰杯的时候还会说一句:我干了,你随意。酒品不好的则威逼利诱:喝!不喝就是不给我面子!中国人的“面子”往往是不能得罪的。哪怕里子已经翻江倒海,面子上也得故作镇定。
 
在中国的北方,往往“酒桌文化”特别兴盛。咱们拿天津的习惯来举例子,看似相交甚好的几个兄弟,往酒桌上一坐。先点上一些吃食,然后啤酒论箱买,白酒也要两三瓶。
 
总之一般情况下都少不了这种“冰火两重天”,一肚子凉啤酒先喝下去,胃口里早已经翻江倒海了,根本吃不下去什么东西。然后酒酣耳热之际开始喝白酒,二三两的酒杯频频见底。
 
一桌子人已经开始说胡话了,要么吐槽一下酒桌上某个人某件事做得哪不对,要么就是张牙舞爪地吹着自己的“英勇事迹”。总之人生丑态尽显无遗。天津人管这样喝酒叫“喝大酒”,实际上是一种不成熟的表现。
 
酒桌
 
酒桌上的战斗
 
很多人在酒桌上往往喜欢彰显实力,似乎谁喝得多而不醉是一种有“功力”的表现。两个人平日里在单位不对付,互相之间有些小摩擦。不喝酒时碍于面子都不提,但心底的隔阂终于有一天找到机会坐下喝酒,也许是领导出马,也许是同事孩子满月。
 
总之二人“王八瞪绿豆”终于对上眼了,二人其中一人提议:大哥,平时多蒙您照顾,今天小弟敬你!然后将杯中之酒一饮而尽。另外一个则不示弱,也忍痛喝下。于是战斗开始打响。
 
通常这种“战斗”一般持续一到两个小时,战斗共分三个阶段:忍醉比斗内力、微醉比斗肾功能、大醉比斗腰马合一。第一阶段两人往往都是在自己酒量的范围内,岁数小的一方或者是职位稍低的一方先发起挑战。另外一方则是采取“跟庄”策略。
 
酒桌
 
对方喝什么自己就喝什么,对方喝多少自己就喝多少,完全不管胃口受得了受不了。很快自己的酒量已经到达极限了,两人也要进入互相吹捧的模式。一方开始拿着酒杯,弹着舌头说一些违心的话,顺带着讲一些含沙射影的段子,看对方是否有所回应。
 
如果对方有所回应,不论回应什么便都能顺利进入第二阶段。第二阶段通常是啤酒比拼,杯子也要换成大一号的,以恫吓对方的肝胆。而且此时如果对方推脱,就开始嘲讽或强迫。
 
不得已让对方频频接招,实际上早已人有三急想去方便一下。可是无奈另外一位似乎并没有想要“共赴黄泉”,自己也只好抻腰提气忍耐。
 
酒桌
 
直到二人喝得已经开始头晕眼花的时候,则进入了第三阶段,往往周围的人已经缓缓离席或者是有意回家。两人你看我我看你,眼中没有了杯中友情,只有刀光剑影。还有余量的一位往往都会提议:“最后一杯了,我们干了以表敬意”。当然具体敬谁只有天知道。
 
而另外一位则不能示弱,哑口无言之际依然不忘将杯中的黄白之物喝个干净。接着或许就是直接倒地不起,要么就是已经脚下虚浮。但是嘴上依然不能认输:大哥我看你还有量,再来一瓶。
 
总之最终战斗结束时,要么二人已经不能自己行走,给别人添了麻烦。要么双双进入医院,给医生护士添麻烦。长久下去身体垮了不说,两人的关系越闹越僵,总是免不了撕破脸闹天宫。
 
酒桌
 
年轻人本应该杜绝“酒桌文化”
 
有个《酒色财气歌》中描写得很到位:酒是穿肠毒药,色是刮骨钢刀,财是下山猛虎,气是惹祸根苗,看来四字有害,不如一笔勾销。酒桌文化本就是一种糟粕文化,通常都和另外三个元素密不可分。而现代的年轻人其实早已经在上一辈的“教育”下痛恨和反感“酒桌文化”。
 
但往往在社会当中,迷恋“酒桌文化”的实际上都是年轻人。因为人到中年依旧能在酒桌上逞凶斗狠的同志,大体上在事业和家庭中有着不能调和的矛盾和难处。如果不把自己喝醉,内心中郁结的无奈通常无处发泄。这样的人自己其实就能把自己喝醉,谈不上“酒桌文化”。
 
而年轻人有时会“犯小”,比拼酒力其实是精力过剩导致的。但是知书达理的年轻人则对这种不知所云的文化兴趣缺缺,因为他们有其他事情需要去思考。有些是注重身体上的健康,有些则是注重自己在学业和业务能力上的提升,还有些是注重思想和智慧上的进步。
 
总之真的积极向上的年轻人都不会对“酒桌文化”有任何好感。他们会觉得浪费这个时间不如去看看书,打打球,听听音乐。甚至是玩几把游戏、唱几次KTV、甚至去夜店里蹦迪都有助身心健康。
 
酒桌
 
现在的年轻人很多都喜欢喝茶,他们甚至比一些中年人更懂茶文化。而且对于传统文化非常清楚什么是应该发扬的,什么是应该摒弃的。他们更加注重礼节和享受过程。即使是喜欢喝酒,也都是在“品酒”而不是“拼酒”。
 
偶尔和几个朋友去喝一顿,也都是彼此熟络,能够玩得到一起的“兄弟姊妹”。喝的时候也懂得量力而行,不劝酒,不强迫。这样的“酒文化”值得赞扬。
 
同时对于“酒桌文化”的反感,通常来自于比自己能力欠缺却自视甚高,喜欢倚老卖老的单位同事。很多年轻人都善于排斥这种不良行为,有些则是根本不管对方身份如何直接拒绝,有些则是在父母那里学会了在酒桌上搞一些“小动作”来保护自己。
 
尤其是女孩子,常常拒绝这种不好的习惯。这足以证明,新一代的年轻人有自己的主见和想法。
 
酒桌
 
总结
 
“酒桌文化”其实和“闹婚文化”可以相提并论,不但引起诸多尴尬,更容易引发各种社会的不和谐。甚至造成一些人酒后无德触犯法律,后悔不已。
 
如果你不喜欢喝酒,微笑着婉拒不失为一个很好的办法。如果对方一直劝喝,也要懂得量力而行。因为俗话说:酒是别人的,肚子是自己的。
 
而且遇到一直用“道德绑架”的方式劝酒的人,要学会疏远他,因为真正的朋友不会让你难堪,更不会让你难受。
 
而进入了一个有“酒桌文化”的单位,最好也是敬而远之或者干脆离开。因为这样的企业往往存在着利益争夺和内部矛盾,一直呆在这样的环境中消耗的只是你自己对热爱事业的热情。

 

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