星级大厨“二十手联乘”及亚洲人气歌手合力打造感官跨界盛会
门票将于10月21日起公开发售
【2024年10月17日,澳门】美高梅持续致力打造原创的旅游娱乐盛事,挥洒无限创意和想象力。过去两届的大型户外音乐美食盛会“美狮锋味摇滚美食节”均获得热烈反响。今年11月30及12月1日,美高梅第三度联手“锋味”举办“美狮锋味摇滚美食节2024”,由全能艺人、跨界星厨Chef Nic谢霆锋率领“锋厨”团队,携手美高梅的星级大厨,为观众呈献超过20款特色创意料理,配合9位来自中国香港、韩国及泰国人气歌手的倾力演出,为本地居民和国际游客悉心策划原创及多元的餐饮与娱乐体验,带来无与伦比的多重味觉、听觉及视觉享受,尽显澳门作为联合国教科文组织(UNESCO)“创意城市美食之都”的无穷魅力。
这场一连两天举行、每天狂欢5小时的户外摇滚音乐美食节还设有惊喜“彩蛋”,特别引入两大东南亚“潮食”快闪登陆澳门 — 新加坡海鲜名店琼荣记海鲜及泰国超人气国民甜品品牌After You。国际级美食品牌琼荣记曾于2021年入围“亚洲50最佳餐厅 — 亚洲之粹”名单(Asia’s 50 Best Restaurants – Essence of Asia),并蝉联九年“《米其林指南》推介餐厅”; 其招牌名菜“琼荣记海鲜辣椒炒蟹”堪称惹味万分,曾登上知名纪录片《世界小吃:亚洲》。这道名菜将于“美狮锋味摇滚美食节”期间首度在澳门亮相,不容错过。 此外,被一众年轻“吃货”追捧的“甜品大咖”After You将带来多款新派泰式甜品,包括泰国年销120万盒的招牌名点“冰面包”,除了香港已经有售的牛奶味,还有机会推出新口味,请大家拭目以待。
由“Chef Nic”谢霆锋率领的“锋厨”团队由6位主将组成:“锋味”厨艺大赛新锐女主厨总冠军高丹艺及四强人气大厨杨北川、曾被英国《餐厅》(Restaurant)杂志提名“十大最具创新力”的著名厨师温有成、主张天然健康餐饮理念的西厨狄倩伊、擅长法式和风创意甜品的龙
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