6月7日，以“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”为主题的南京市2021年食品安全宣传周在南京市浦口区拉开帷幕，当天，南京市“食品安全文明实践志愿服务”项目同步启动。
南京拥有931万常住人口、17万余家监管对象，抓好食品安全，需要政府严格监管，更需要生产经营者严格自律、广大群众积极参与。作为南京市市场监督管理局，将引导企业自律，牢固树立企业责任意识和风险意识，提升食品安全管理水平，架牢法制高压线、道德准则线和生命安全线，切实承担好主体责任；并鼓励各方参与，倡导科学的消费理念、健康的饮食习惯，让广大市民参与到群防群控工作中，行使好食品安全参与权、监督权，营造全社会共治共享的浓厚氛围。
主场活动现场设立了食品安全成就展、特色食品企业展、咨询服务走廊、食品快检服务台等多个功能区域，同时，分会场的首届“食品安全健康行”知识挑战赛活动也同步举行中。会上，10名大学生代表宣读了“崇尚节俭
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