首先，选择莲藕品种
在庭院用大缸种植莲藕，我们一般情况下要选择花多、花期较长的具有一定观赏性的莲藕品种。如可选择桌上珍、红塔山等。
第二，缸土的准备和处理
种植莲藕用的缸土一般可选用没有受到污染且不是太肥的荷塘淤泥土，也可选用正常的农田、菜园或果园内的土壤。选用的缸土在栽种前两周要用水提前进行浸泡。
在一些地区土质偏盐碱，在选用时要注意对土壤进行简单的处理，可用中性自来水对土壤进行多次清洗以除去土壤中较多的盐碱。当然也可用酸碱中和的方法对土壤进行处理。
第三、种藕的选择与藕芽的培植
莲子繁殖也可以，就是太慢，操作起来也很繁琐。这里我推荐大家选用种藕进行种植，要选择节间较短且带有藕芽的藕段作为种藕。假植方法：在有芽的藕段一公分处切段，切出的藕芽沾上草木灰，芽尖朝上埋入土内，然后在土表灌入三公分深的水。待藕芽长至三叶一心时开始定植。
第四、栽植与管理
选择在气温持续稳定在15℃以上时栽植，南方一般在三月上中旬，北方则在四月中下旬。缸内装土一般要占到缸体的一半左右。如果种藕选用品种长势较强，缸土可以多放点，如果种藕品种长势不强，缸土则宜少放点。
缸内放入处理好的缸土，将培植好的藕芽栽植其中，一般一个藕芽可以长出五段莲藕，栽植的株数按照大缸体积和直径均值而定，一般的水缸栽植三至四株即可。然后加入中性自来水至缸沿下十公分左右。
栽植过程中的缸土不能添加任何底肥，一般当莲藕立叶出水后再施入适量的优质饼肥或复合肥。
对缸内水位的控制一般要做到前期浅水位、中期深水位、后期浅水位。种植前期，莲藕立叶前这段时间，缸内的水位要保持浅水位，水层五至六公分，这样有助于提高缸内土层温度，促进生长。立叶出现后，莲藕生长逐渐旺盛，此时水层要深一点，保持十五公分左右。生长后期处于结藕膨大阶段，水层应浅一点，一般保持在五至八公分。
莲藕生长周期中一般需要二至三次追肥，分别在立叶后、五、六片叶期和结藕期。施肥时应注意在晴日无风的傍晚时分进行。先放掉缸内的水，施入适量优质饼肥或有机厩肥，翻埋入缸土中，然后加水恢复水位。
种植莲藕一般不会发生严重的病虫害，偶尔会出现蚜虫，可用700倍液的洗衣粉溶液进行喷雾即可起到防治效果。
另外，在大缸种植莲藕的过程中，还要注意一些细节问题：
种植用的缸土不要选用各种垃圾土、生土、藕田土。还有就是缸土不宜太肥，选择上宁淡勿肥。
有的大缸下面有孔洞，种植前要把这些孔洞用水泥密封起来，确保种植过程中不会出现漏水、往外流水的现象。
进入旺盛生长时期，莲藕叶大枝高。灌水时宜深一些防止枝叶折断后水从断层流入，造成莲藕根部腐烂。
莲藕的适应能力较强，在种植时一般不需要特殊的照顾，比庭院种植花卉要简单多了。但是种植过程中，要注意缸土的选择上不能偏盐碱，不宜偏肥。一般不用底肥，立叶前也不用追肥。
