富含脂肪的鱼有哪些富含脂肪的鱼对身体有哪些益处

2021-03-07 15:00:43 来源：中国文化报道网作者：Admin 分享：

三文鱼，鲱鱼等脂肪鱼是皮肤健康的绝佳食物。因为他们含有丰富的ω-3脂肪酸。

ω-3脂肪酸有助于保持皮肤的厚实，柔软和湿度。ω-3脂肪酸的缺乏，会导致皮肤干燥。同时ω-3脂肪酸可以减轻引起痤疮和皮肤发红的炎症。甚至可以提高皮肤对紫外线的抵抗力。

脂肪鱼也是维生素e的重要来源，维生素e是皮肤最重要的抗氧化剂来源之一，摄取足够的维生素e可以保护皮肤免受自由基和炎症的损害。同时这种海鲜也是优质蛋白的来源，是维持皮肤强度和完整性所必需的。

脂肪鱼还可以提供身体所需的锌元素，锌可以降低炎症，促进皮肤新细胞的产生。如果身体缺乏锌，会导致皮肤发炎，病变和伤口愈合缓慢的情况。

另外脂肪鱼含有丰富的虾青素，虾青素有降低氧化应激和减少炎症的作用。

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