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一道老广的美味,吃货怎能错过!
2021-12-15 19:08:47  来源:中国文化报道网  作者:  分享:

作为一名吃货

生活在珠三角地区

有种美味是不允许你错过的

它诞生在小街小巷

许多老字号

凭借着几平米的小店

就卖这道美味

一做就是几十年

它就是广式牛杂



它为什么这么

它凭什么能够被万人追捧

让我们连线一下

正在前线的吃货朋友们

连线中

......


歪?!

能简单说一下

这道美味牛杂的情况吗?


What?

鲜花配牛杂

牛杂表示压力很大


搭萝卜

搭腐竹

搭土豆

搭金针菇

......

确定“百搭”说的不是我?



无限复购中...

这个世界只有两样东西

会让我想复购

一是我逝去的青春

还有就是美味“勾魂”的牛杂



买家秀 VS 卖家秀

精彩镜头

SHOTS

#2

Grain Rain

Teachers' Day

2020.9.10

牛肚、牛肠、牛心、牛筋、牛百叶……

这些曾经一度被认为是下脚料的牛杂

经过秘制汁料的熬煮

成为了饕客心中的艺术品

甚至比正肉更加受欢迎

颜值与实力并存的牛杂

.......

海贝严选当然不能错过

并且还带来同样具有广式代表性的

牛腩煲


五星级大厨倾情打造

采用新鲜牛腩现做

加热几分钟

牛肉的香气便在空气中肆意蔓延开来

轻呷一口醇厚的汤

牛肉味缓缓透出

鲜香之余还有香料的回甘

浓汁腾滚

满屋飘香


如果你也懒得从市场买来牛杂/牛腩

经过焯水、调汤、再焖煮几个小时

就赶紧长按识别下图二维码

把广式风味带回家吧




*部分图文来自网络,如有侵权,请联系删*

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