为保障辖区群众“舌尖上”的安全，巴中市巴州区东城街道办事处突出重点，狠抓落实，切实把好食品药品安全“入口”关。
一是重点宣讲普及。按照“党政同责，一岗双责，属地管理，失职追责”的食药安全责任机制，强化组织领导和部门联动，并重点加大食品药品安全知识宣讲和普及，全面教育引导，不断提高群众食品药品安全自我防范意识，为保障“舌尖上”的安全，夯实科普基础。
二是重点领域监管。由食安委牵头，不定期组织相关部门对辖内农贸市场、食品经营门市、各商超、餐饮业、私人诊所或个体药店等重点领域进行抽样检查，检查食品药品有无生产日期、保质期、失效期等，并加强进货渠道监管，坚决查处销售过期食品药品、变质霉烂食品，确保群众买得放心。
三是重点品种检查。重要节日前，由食安委组织相关人员，对辖内销售的大米、面粉、食用油、肉类、蛋类、奶制品等重点品种进行全面检查，检查有无生产经营许可证、是否存在过期、变质、霉烂食品，肉制品中是否存在非法添加剂和违规化学制剂，及时发布食品安全信息，确保辖区群众吃得放心。
四是重点环节整治。加大源头治理，并对辖内食品经营加工企业（店）生产等重点环节进行重点检查，对生产环境不达标、无生产经营许可、无健康证明的，依法进行整治，限时整改，对整改后仍然不达标的，依法取缔，消除食品安全隐患，切实堵住食品安全“入口”关。
（李文平）
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