儒茶者，知天心而存仁义，知茶性而行清俭。德于内而用于外，内外相资，相生为一，生生而不息。是故儒者为茶，茶不得不儒，茶者有儒，则茶可行仁义，兴礼乐，知荣辱，进德修业，利益自他也。
西昆乃江南孔裔第一村，福鼎白茶为中国白茶之源地，西昆又为福鼎白茶核心产区，人杰地灵，山明水秀。时值盛世，政通人和，儒茶应此时代，承中华民族之文脉，载茶而行。
4月11日，一场别开生面的传统儒家文化与中国传统茶叶融合创新的儒茶文化节活动在福鼎市管阳镇西昆村孔家作坊单株白茶基地隆重举行。来自北京、上海、山东、广东、河南、江苏、浙江、江西，四川等五湖四海的孔家作坊家人们齐聚在这里，一起见证神圣庄严的祭孔典礼。
此次活动旨在传承以明德为体，以茶为相，益身心、利民生为用的儒茶文化，以孔家作坊儒茶敬圣和祈愿，愿学子金榜题名、心想事成，也希望学子带上儒茶敬恩师，“成绩考得好，孔家作坊少不了”！
（一）请圣敬茶礼
活动在敬圣和祈愿中开始，与会嘉宾身着传统中式礼服，以香花迎请大成至圣先师孔老夫子，并行三鞠躬礼。
（二）节目表演
随后，德成小学学生合唱《黄帝颂》、古琴曲《阳关三叠》、德成小学学生话剧《白茶始祖太姥娘娘与白茶仙子的故事》、手碟《高山流水》、歌曲《白茶赋》等精彩节目轮番上演，为现场观众展示了传统文化的独特魅力和福鼎白茶文化的源远流长。
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-德成学校小学部学生合唱《黄帝颂》-
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-中国昆剧古琴研究会会员李步进老师《阳关三叠》-
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-阮妃玉老师手碟表演《高山流水》-
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-话剧表演《白茶始祖太姥娘娘与白茶仙子的故事》-
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-杨雯雯老师独唱《白茶赋》-
儒茶是什么茶
佛家也吃茶的，日本茶道就是从唐朝僧侣吃茶因过去的。所以三教都是吃茶。又称佛茶，仙茶，儒茶。
