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民以食为天——中国古代饮食文化展启幕
2021-12-27 15:24:58  来源:中国文化报道网  作者:Admin  分享:

 12月28日,“中国古代饮食文化展”将在中国国家博物馆北11展厅对公众开放。人们经常说“民以食为天”,本次展览紧贴百姓,是一个充满人间烟火气的展览。

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中国古代饮食文化绵长而厚重,不仅包含了造型精美的饮食器具、自成体系的烹饪技艺、浩如烟海的典籍制度,还由此孕育衍化出一系列影响中华文明发展进程的哲学观念,同时为传统音乐、舞蹈、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作提供了不竭源泉。
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本次展览分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元,展出精选文物200余件(套),从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发,全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁,真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活,深刻表达中华民族对丰衣足食美好生活的憧憬。
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值得一提的是,本次展览设置有多个互动项目,通过好看的、好玩的、能体验的、能动手感知的内容与展览形式,拉近博物馆与大众的距离,引导观众感知中华民族贯通古今的生活趣味。

 

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