6月23日，东莞市长安镇委书记叶孔新检查农贸市场和商场防疫工作，要求按照相关指引，进一步规范食品安全检测流程，慎终如始落实好常态化疫情防控措施，严防疫情风险和食品安全事故发生。
镇委书记叶孔新、镇委副书记莫沃佳等镇领导以及镇工业和信息化局、商务局、卫生健康局、市场监管分局、社卫中心、镇经济运行监测调度指挥部等部门负责人参加检查工作。
在咸西市场入口处，叶孔新一行详细了解入场人员体温检测和扫描“粤康码”工作，随后来到菜档、鱼档和肉档等摊位前，向经营从业人员、市场管理人员了解肉菜销售情况和防疫措施落实工作，检查畜禽类产品检疫合格证明、来源情况；向食品安全检测室工作人员了解食品安全检测操作流程、批次数量、农产品农药残留情况等。叶孔新要求有关部门要认识到位、措施到位，严格把好入口，规范管理流程，加大宣传力度，明晰农贸市场防疫指引，督促商户及从业人员做好防护措施，及时对设备和工作区域进行消毒。
购物人员进场要测两次体温、扫描“粤康码”，购物篮每天消毒两到三次，卖场每天消毒。在沃尔玛商场，叶孔新一行边走边看，详细了解防疫措施落实工作，尤其是重点检查肉类销售区经营情况，进口肉类是否索票索证，价格怎样，冻牛肉等入境货物来源地是哪里，有没有检验检疫证明，水产品销售情况等等。叶孔新强调，商场超市属于密闭空间，有关部门要指导和督促其落实疫情防控和食品安全管理要求，落实好属地管理责任和商场超市的主体责任。督促落实稳定物资供应、物价保障、食品索票索证、场所通风等工作。
根据有关防疫指引，长安镇督促各农贸市场严格落实清洁消毒措施，首先是一日一清洁，以清洁为主，消毒为辅，售卖禽类、海产品等活体动物的市场经营者在每日收市后，必须清除档口内鱼鳞，内脏等污物；清洁台面、地面、下水沟渠和店面周边地面；对清洁后的台面、屠宰工具、砧板用具、笼具、档口地面以及进行消毒，并把消毒后的器具、台面、砧板等用清水冲洗干净。其次是一周一大扫除，农贸市场经营者每周收市后，要进行大扫除和消毒。最后是一月一大清洁，市场经营者在每月应进行一次彻底的清洁消毒。
在防疫期间，镇相关职能部门大力开展商场超市监管，严格落实一个口出入、体温测量、佩戴口罩和重点场所重点部位定时消毒等措施，检查商场超市食品安全管理和疫情防控工作情况。今年以来，长安市场监管分局累计检查商场超市945个次，发现并整改问题127处。实施线上线下同步监管，通过行业联系群组发布检查任务，指导防控要求，检查商场超市主体防控措施的落实情况，累计线上检查商场超市3886家次，发现问题线索1160条，督促商场、超市落实主体责任，不断规范市场秩序。
（刘献兵、郑沛聪、长安宣）
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