随着现在生活节奏的不断加快，很多年轻人选择食物的方式都非常的不健康，并且随着现在生活和学习压力的加大，很多人也会由于各种不健康的饮食方式出现各种压力后遗症，这个时候就可以吃一些健脑和补脑的食物，不但可以帮助工作中的人以及学生缓解压力还可以提高记忆力。
专家指出，
上班族、学生补脑，
核桃芝麻南瓜子不可少。
下面就一起来看看吧。
核桃补脑
核桃含有人体所需要的多种营养物质，比如脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等。能够补充人体的营养需求。
现代专家研究表明：核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
芝麻补脑
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等人体所需要的营养成分；人的大脑最需要这些物质来补充能量所以孩子补脑这些必要。
南瓜子补脑
南瓜子含有南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素(Carotene).脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯.这些甘油能帮助大脑释放能量。
以上这些食物对于我们身体来说确实有很好的作用，但是大家一定要注意，不要一次性吃太多。这样反而给身体带来副作用，不管任何好东西，适量就好。
