随着铃声响起，考生们准时下考，为期多日的“三考”落下了帷幕。为切实做好“三考”期间市场监管保障工作，雨花区市场监管局提前介入，在考前开展考点、学校食堂、考生食宿酒店及其周边食品经营单位的全面排查，并在考试期间实施驻点监督和全面巡查，共保障“三考”考生28645人，保证了“三考”期间未发生食品安全事故，“三考”期间市场监管工作顺利完成。
一、高度重视，周密部署
全局上下高度重视，切实加强组织领导，结合实际，制定具体工作方案，提前介入，落实责任，明确重点，精心组织，务求实效，严防食品安全问题、产品质量安全问题和特种设备安全问题。
二、严明纪律，全面检查
工作人员严格遵守工作制度和工作纪律，坚守岗位，按照有关法律法规和规范的要求，认真履行好职责。各市场监管所在考前开展考点、有考生就餐的学校食堂、考生食宿酒店及其周边食品经营单位的全面排查，及时掌握考点周边宾馆酒店的考生入住及就餐情况，组织对考生入住、就餐的宾馆酒店及周边进行食品安全以及特种设备安全专项检查与整治，消除风险隐患。考试及评卷期间，考点及酒店监管人员要按照要求实施驻点监管和全面巡查，做到不留空白、不留死角，不留隐患，确保考生安全。
为从源头上把关“三考”期间食品安全，在学考、中考前对各考点学校食堂的食品原料进行定量抽检，对各考点学校食堂及集中用餐单位的每批次食品原料进行了快检，重点对大米、肉及肉制品、蔬菜、豆制品、调味料、干货类等食品进行了检验检测，共快检591批次，其中高考280批次，学考195批次，中考116批次，定量36批次，全部样本所检项目均符合食品安全标准。
三、明确任务，落实责任
明确责任单位食品安全及特种设备安全监管第一责任人，督促经营者落实主体责任，依法加强监督指导，督促完善各项制度，加强自身管理，定岗定责，落实保证食品安全、产品质量安全、特种设备安全的各项措施，对存在的安全隐患，必须及时监督整改到位。对玩忽职守造成食品安全事故或者特种设备安全事故的，依法严肃追究责任。
四、加强宣传，强化应急
“三考”期间就餐人数多，天气炎热，食品安全风险高。在开展监管的同时，加强宣传活动，发布消费提示，引导广大考生及家长科学健康饮食，不在流动食品摊点用餐和购买食品，不吃不洁、过期食品，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。
本次“三考”期间，雨花区共125人参与保障工作，保障学校食堂18家，保障校外集中用餐点8家，线上监看学校食堂18家，未发现安全隐患。抽检食品及相关产品36批次，快速检测食品591批次，抽检及检测食品全部合格。
