腐竹凉水泡还是热水泡 泡好的腐竹怎么保存

腐竹凉水泡还是热水泡 1 用温水，先兑好水，再放腐竹。 如果夏天的时候可以用凉水，现在天太冷，凉水要泡很久时间才行。热水肯定不【详细】

可乐跟红酒能一起喝吗 红酒加可乐会中毒吗

可乐跟红酒能一起喝吗 1 不建议一起喝。 可乐是常见的碳酸饮料，含有大量的糖分，并且热量较高，用可乐掺兑红酒，虽可以减少红酒中【详细】

木耳受潮发霉还能吃吗 干木耳发霉怎么处理

木耳受潮发霉还能吃吗 1 木耳发霉了不能吃。 如果闻到木耳有较大的霉味，最好不要吃了。木耳本身就是菌类，储存不当非常容易起细菌【详细】

覆盆子怎么吃 树莓和覆盆子的区别

覆盆子怎么吃 1 覆盆子是一种比较常见的水果，果实味道酸甜，多汁，其中含有丰富的水分，维生素A、维生素C、钙、钾、镁等多种营养成【详细】

山药表面的粘液要洗掉吗 怎样去除山药的粘液

山药表面的粘液要洗掉吗 1 一般是不要的。 因为那粘液里的营养成分比较多营养丰富，但如果你喜欢那清爽的感觉不喜欢那黏糊糊的粘液【详细】

春季吃鳕鱼好吗 哪些食物最适合春季

春季吃鳕鱼好吗 1 鳕鱼对心脑血管体系有极好的维护效果,其间清蒸鳕鱼清淡爽口,简洁易做,还有活血止痛的功效。因此，春季是可以吃鳕【详细】

早晨吃玉米减肥吗 吃完玉米能喝牛奶吗

早晨吃玉米减肥吗 1 可以减肥。 一般来说吃玉米会很好的帮助身体进行消化，味道也是最好的，每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克,蛋白【详细】

揭开植物奶的营养真相

原标题：揭开植物奶的营养真相 　　受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 　　杏仁奶、椰奶、核桃奶、花生奶……市场上打着“植物奶”旗号的【详细】

鱼的土腥味从哪儿来

原标题：鱼的土腥味从哪儿来 　　受访专家：上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授 陈舜胜 　　同样是鱼，为啥有的土腥味那么重，是不是加了药？很【详细】

糖友吃饭的调味高招

原标题：糖友吃饭的调味高招 受访专家：复旦大学附属中山医院营养科主任 高 键 糖尿病饮食讲究清淡，然而很多糖友严格控制饮食后，总觉得菜寡淡难吃，非常不习惯。【详细】

教你一招！在家怎么做豆腐

原标题：在家怎么做豆腐 　　经常有人问，自己在家能不能做豆腐？当然可以。 　　原料：黄豆400克， 盐卤12克。 　　做法：1.将黄豆洗净，放入盆中倒入清水，水面没【详细】

韭菜鸡蛋饺，五点注意

原标题：韭菜鸡蛋饺，五点注意 　　很多人都爱吃韭菜鸡蛋馅饺子，但要想做得好吃，还要关注细节。 　　1.鸡蛋要用花生油炒到半熟，如果全部炒熟后口感反而不好。2.【详细】

银耳，别挑太洁白的

原标题：银耳，别挑太洁白的 　　洁白的银耳深受消费者喜爱，但银耳并非色泽越洁白越好。为了延长保质期，有些商贩会对银耳进行熏硫处理。新鲜的银耳烘干后，颜色是【详细】

肠胃不好慎吃酸味水果

原标题：肠胃不好慎吃酸味水果 　　酸味水果通常富含维生素C（抗坏血酸）以及柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸，不仅利于矿物质吸收还能刺激人体消化腺分泌，从而增【详细】

挑选面条有诀窍

原标题：挑选面条有诀窍 受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学教授 李再贵 面条是传统中式主食，但是超市面条种类丰富，让人无从选择。有颜色的面【详细】

脂肪吃太少易早亡

原标题：脂肪吃太少易早亡 　　近年来，慢病的高发让很多人对脂肪敬而远之。然而，最新发表在权威医学杂志《柳叶刀》上的两篇文章显示，脂肪摄入最多的人群（脂肪摄【详细】

各部位牛肉做法大不同

原标题：各部位牛肉做法大不同 　　牛肉蛋白质丰富，口感有嚼劲，但是去超市购买，冷柜里不同部位的牛肉让人无从选择。买回家之后，选不对烹调方式，一不小心肉可能【详细】

茼蒿对胃好吗 胃不好吃茼蒿可以吗

茼蒿对胃好吗 1 茼蒿对胃有一定的好处。 茼蒿中富含矿物质，胡萝卜素，蛋白质，膳食纤维，维生素C，胆碱，挥发油等，其性平，能补脾【详细】

生蚝冷冻了还能吃吗 生蚝冷冻一年可以吃吗

生蚝冷冻了还能吃吗 1 可以吃。 生蚝是一种海洋可食用贝类，本身就携带了大量的细菌物质，如果长时间脱离海水的话，是非常容易死亡【详细】

海参可以生吃吗 海参怎么吃最好吃

海参可以生吃吗 1 海参可以生吃。 传统的食用法是先用清水浸泡盐渍海参去除盐分，软化后摘除杂质清洁干净，再经沸水煮透，冷却后放【详细】

羊肉焯水用冷水还是热水 羊肉焯水需要多长时间

羊肉焯水用冷水还是热水 1 羊肉用冷水焯比较好。 羊肉冷水下锅焯水，可以去除羊肉中大部分的血水，而且冷水下锅焯水，加热时间比较【详细】

蛇皮果果核可以吃吗 蛇皮果果核能种吗

蛇皮果果核可以吃吗 1 不建议食用。 蛇皮果的果核十分坚硬，外表是黑色的，类似于围棋子，口感很是酸涩，不适宜食用，其中含有丰富【详细】

大盘鸡怎么做好吃，学会腌制才美味

其实我们都知道鸡肉的营养有多高，因此关于鸡肉的做法是非常多的。大盘鸡就是常见的，那你知道大盘鸡怎么做好吃吗?其实这道菜的重点是腌制，只要腌制得当，那么做起来也就美味了。下面就简单的去【详细】

女人怎么做鳝鱼好吃，水煮干锅超美味哦

生活中有很多人在生病或者是产后都会选择吃点产鳝鱼来滋补，因为它可以快速的帮助产后恢复还能美容降血糖哦。那你知道鳝鱼要怎么做才会好吃吗?今天就详细来讲讲。做法一：干锅鳝鱼第一步，准备好【详细】

养脾胃不要错过春韭，春韭炒豆皮健脾养胃又护肝

春天的头茬韭菜，可以说是最保健的好食材了，尤其是那些韭菜根部位置比较偏向于红紫色的，这样的韭菜如果能够买到，一定要注意搭配豆皮来炒，清新的春天味道搭配浓香的豆皮，保证你吃了可以特别【详细】

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