脂肪肝，饮食注意五点

原标题：脂肪肝，饮食注意五点 在饮食上，脂肪肝患者要注意以下几点。 第一，控制能量摄入。脂肪肝患者能量摄入不宜过高。从事轻度活动的脂肪肝患者每天按照每公斤【详细】

植物油降低心血管病风险

原标题：植物油降低心血管病风险 　　亚油酸是一种广泛存在于植物油中的欧米伽6不饱和脂肪酸。美国心脏病学会会刊《循环》杂志刊登的一项新研究结果显示，亚油酸有【详细】

身体松软的海鲜不要买

原标题：身体松软的海鲜不要买 　　受访专家：上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授 陈舜胜 　　“买回来时还是活的，可是过了几个小时就死了，这【详细】

山楂干炖肉更易烂

原标题：山楂干炖肉更易烂 　　山东读者李女士问：我每次炖出来的肉又老又柴，难以下咽，想问问专家炖肉时有什么小妙招吗？ 　　国家高级烹饪技师赵亮答：给大家推【详细】

喝一次大酒伤脑六周

原标题：喝一次大酒伤脑六周 　　一般来说，喝酒带来的头痛、乏力等不适在睡一两觉后就会消散，因此许多人认为，只喝一次酒没啥大问题。近日，西班牙和德国联合研究【详细】

吃点蒲公英，预防热性病

原标题：吃点蒲公英，预防热性病 　　不少人儿时都有蒲公英情结：见到蒲公英开花，总忍不住把花摘下轻轻一吹，任其花絮漫天飞舞。蒲公英不但花儿美，还是药食两用的【详细】

孕妇煲汤食谱推荐，四款食谱确保胎儿健康

我们都知道孕妇需要从饮食中摄取更多的营养，只有这样才能确保母婴的健康。那你知道孕妇怎么吃呢?其实煲汤喝是最好的，不少长辈给孕妇滋补都是煲汤的。那你知道适合孕妇煲汤食谱吗?接下来就简单【详细】

花螺要煮多久才熟，三种花螺的做法

不少人都喜欢吃贝类食物，花蛤还有花螺都是比较受欢迎的。那你知道花螺怎么做好吃吗?其实花螺的肉质很鲜嫩而且吃起来有弹性，不知觉中都会多吃一些。花螺的做法有好几种，你会几种呢?你知道花螺【详细】

鲜薄荷叶黑豆猪瘦肉汤 清热解毒

原标题：鲜薄荷叶黑豆猪瘦肉汤 主要功效：清热疏风、辟秽解毒、滋润强壮 推荐人群：流感易感人群 推荐：广东省中医院临床营养科 材料：黑豆50~100克、鲜薄荷叶30克【详细】

四类食物最伤肝：太油腻脂肪堆积、发霉了毒素增加

中医认为，肝属木，应于春季。肝气的升发如同春季开始发芽、伸展、向上的树木，因此，春季养生重在养肝。我想提醒大家，除了常吃绿叶菜、粗粮等有助养肝的食物，以【详细】

湿气重，让人头昏乏力 薏苡仁祛湿，大量用起来

原标题：湿气重，让人头昏乏力 薏苡仁祛湿，大量用起来 中医认为，春季湿气重，困住了脾升清降浊功能，使“清气”不能上升，头部及四肢没有足够的清轻物质来濡养，【详细】

喝红酒减肥？当心越减越肥

原标题：喝红酒减肥？当心越减越肥 　　春季是减肥的好时节，各种关于减肥的话题成为人们的关注热点。最近，喝红酒能减肥的说法很受追捧，据说某明星也用此方法成功【详细】

有机食品须加强认证监管

　　“有机大米”“有机蔬菜”“有机猪肉”……近年来，有机食品以安全、健康、营养的形象赢得广大消费者的心，越来越多的“有机食品”出现在各大超市和电商平台，【详细】

低血糖吃啥甜食救急？先糖后醣更合理

原标题：低血糖吃啥甜食救急？先糖后醣更合理 发生低血糖，快吃甜食救救急，北京同仁医院内分泌科主任医师杨金奎建议，先糖后醣更为合理。 “醣”是指吃进去的米饭【详细】

想要抗疲劳？试试松茸竹荪鸡汤

原标题：想要抗疲劳？试试松茸竹荪鸡汤 对于上班族来说，常年高强度的工作不但让人身体疲惫、精神压力大，免疫力也会降低，更容易生病。在此，推荐一款清润不油腻，【详细】

全谷物饮食降低肝癌风险

原标题：全谷物饮食降低肝癌风险 过量饮酒和黄曲霉毒素污染食物是肝癌的诱因。近日美国一项新研究发现，高纤维全谷物饮食可降低肝癌风险。 美国哈佛医学院针对12.5【详细】

每天一把坚果减少中年发福

原标题：每天一把坚果减少中年发福 　　在芝加哥举行的美国心脏协会(American Heart Association)会议上发表的两项独立研究结果进一步证明，每天吃一把坚果可以防止【详细】

每个人家里都有这种“抗癌食物”！经常吃可降低肝癌风险

原标题：每个人家里都有这种“抗癌食物”！经常吃可降低肝癌风险 可以通过饮食预防癌症吗?近日，美国塔夫茨大学人类老年化营养研究中心副主任和高级科学家Xiang-Do【详细】

调整饮食可助预防痴呆症

原标题：调整饮食 可助预防痴呆症 美国南加州大学等机构研究人员最新研究发现，实验小鼠在联合摄入绿茶中的多酚类活性成分EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸，成功【详细】

禁食有助改善新陈代谢

原标题：禁食有助改善新陈代谢 　　禁食是指一段时间内不吃或少吃，通常来说，距离上一次吃东西过去8~12小时，即可称为进入禁食状态。“禁食疗法”18世纪出现于欧洲【详细】

瓶装水泡绿茶健康益处更多

原标题：瓶装水泡绿茶健康益处更多 美国康奈尔大学的研究者近日发现，用瓶装水代替自来水来泡绿茶，能获得更多的健康益处。 EGCG是存在于绿茶中的一种天然抗氧化剂【详细】

面包、薯条易陈化？烤箱加热恢复口感

原标题：面包、薯条易陈化？烤箱加热恢复口感 面包变硬，薯条松软，都会影响食物的品质。近日，美国化学学会向人们解释了面包、薯条会陈化的原因，并提供一些解决这【详细】

为何早餐应吃得像国王：高能量早餐有益心脏健康

原标题：为何早餐应吃得像国王：高能量早餐有益心脏健康 【环球网综合报道】据英国《每日邮报》3月6日报道，希腊雅典大学的专家调查了2000个人的饮食及健康状况，发【详细】

吃坚果降低糖尿病者心血管病风险

原标题：吃坚果降低糖尿病者心血管病风险 美国心脏病协会《循环研究》杂志近日刊登的一项新研究发现，多吃坚果，尤其是核桃、杏仁、开心果等木本坚果，可能有助降低【详细】

生病后煲汤进补是喝汤还是吃肉？

原标题：生病后煲汤进补是喝汤还是吃肉？ 　　给生病的人煲汤进补，是大家普遍认可的生活常识，但炖好了汤之后，到底是给病人喝汤还是吃肉？杭州市第一医院营养科的【详细】

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