三招解救受潮的干果

干果储存不当，就会受潮。“皮”了的干果直接扔掉太浪费，忍着吃实在影响口感。本期，我教大家三招解救受潮的干果。 最快速：微波炉 受潮的干果平铺在盘子里，微波【详细】

五类人群慎食皮蛋

皮蛋，又称松花蛋，香味特别、鲜滑爽口，是深受老百姓喜爱的中国特色传统美食。清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中提到：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒【详细】

合理饮食 十条建议

合理饮食既能减少热量摄入又不改变口味。俄罗斯“女性”新闻网给出了五大原则和十条建议，帮助你轻松坚持合理饮食。 1.食用脱脂和低脂奶制品。比如，不要选择脂肪【详细】

冬吃柚子好处多

原标题：冬吃柚子好处多 冬天，正是柚子上市的大好时节。柚子营养丰富，果实鲜食甘酸可口，其果皮、柚花皆可入药。《本草纲目》之中记载，柚子具有健胃消食、化痰止【详细】

六大饮食搭配 提高免疫力

天寒地冻，室内外温差越来越大，感冒也找上了不少人。提高免疫力，不妨试试以下6个“法宝”。 贝类+菌菇类。锌对免疫力有一定的调节作用。贝类食物含锌丰富，其中【详细】

儿童不宜常喝老火汤

原标题：儿童不宜常喝老火汤 读者：请问性早熟可以喝什么汤调理？ 靓汤姐姐：对于这个问题，首先我们要明确小朋友是不是真的属于性早熟。我国的性早熟定义是男孩在【详细】

锅具清洗，各有窍门

锅具用久了，难免留下烧糊的黑渍、油污等，难以清洗。锅具材质种类多，清洗方式各不相同，让人发愁。日本生活类网站“生活便利本”总结了几种锅具的清洗妙招，供大【详细】

五种食物护肠道

聚餐、逛街、出差时……肠胃不适经常成为困扰大家的问题。5种食物帮助大家远离肠道不适。 香蕉。水果和蔬菜富含的膳食纤维有助于肠胃蠕动。其中，香蕉既有助于消化【详细】

煮面时，加点豆

兰州牛肉拉面、河南羊肉烩面、陕西臊子面、老北京炸酱面，面条在我国饮食文化中有着重要的地位。有些人煮面时会注重营养均衡，加点菜进去，但很少人会想到加点豆。【详细】

总没力气，推荐一款养生粥

冬季寒凉，寒气常感于人体，损脾伤胃，使人感到疲劳倦怠、身体沉重。这是因为，脾主运化，寒气使脾气下陷不升，使谷物不能完全运化，提供给人体足够的能量；胃为水【详细】

西洋菜煲猪手 清热降火滋阴

原标题：西洋菜煲猪手 推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：清热、降火、滋阴 推荐人群：该冬季保健汤水适用于一般人群。 材料：西洋菜500克，猪手一对，红萝卜【详细】

养眼护眼多吃这些食物

原标题：养眼护眼多吃这些食物 　　现代人的生活中，眼睛是负担最重的器官之一，眼睛在超负荷的工作下，容易老化，出现眼干、眼涩、眼疲劳等症状，甚至诱发眼疾。而【详细】

美食家推荐：榄菜牛肉炒米粉

原标题：榄菜牛肉炒米粉 由于米粉吸油“本领”大，因此炒制米粉时需要掌握好油量。今天介绍的炒粉加入猪油渣、炸蒜与榄菜一同翻炒，令炒粉的味道层次更加丰富。 材【详细】

猪肝、带鱼、腰花、豆腐 炒前最好泡一泡

买回食材，不少人习惯稍微清理一下就下锅炒，认为只要洗好了，高温烹调的过程中也会将残留的细菌或毒素分解干净，不必过于担心。其实，有些食物炒前最好泡一泡。 【详细】

吃这些，血管变年轻

原标题：吃这些，血管变年轻 血管老，人就老。人体就像一棵大树，血管如同根系，它们保持年轻，人才能永葆活力。 膳食纤维：控压调脂。膳食纤维，尤其是水溶性膳食【详细】

红烧鱼怎么做好吃，煎时抹炸粉最佳

在生活中有不少的人都喜欢吃红烧鱼，其实小编也是挺喜欢的。不过有些人做出来的红烧鱼不但肉质比较老而且还有股严重的腥味。红烧的做法是有学问的，有些人为了能够肉质鲜嫩都是直接下去红烧，不【详细】

女人怎么做白萝卜好吃，推荐三种简单的做法

冬季有不少的食物都是必须吃的，比如说羊肉或者是牛肉等这些御寒的食物。不过我们也经常听过白萝卜哦，冬季也是吃白萝卜的最好时刻了，吃它可以改善因为饮食造成的消化问题；可以让你在冬季远离【详细】

牛肉可以跟豆芽一起吃吗 豆芽吃了有什么营养

牛肉可以跟豆芽一起吃吗 1 可以一起吃。 豆芽和牛肉是可以一起吃的。这两种食材之间没有冲突之处，也不会造成彼此营养流失，一起食【详细】

汽酒的营养价值

汽酒的营养价值 1 汽酒中的水分含量较多，以及不少的碳水化合物、SOD、黄酮类物质、二氧化碳等营养成分，另外，当中的含有不少的维【详细】

高粱米怎么做好吃 高梁米可以做什么美食

高梁米怎么做好吃 1 高粱米中主要富含淀粉，此外还有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁等营养元素，用来做粥做饭【详细】

银耳汤熬多久合适 银耳汤如何熬的粘稠

银耳汤熬多久合适 1 30~40分钟即可。 银耳又称为雪耳，含有多种营养成分，富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁、钾等矿物质，【详细】

银耳汤不能过夜吗 煮好的银耳汤怎样保存

银耳汤不能过夜吗 1 可以过夜。 银耳汤含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、糖类等，可以过夜保存，但若保存不当很容易滋生细菌【详细】

小寒到！最冷的日子要喝一汤一粥

原标题：小寒到！最冷的日子要喝一汤一粥 　　1月6日为小寒节气，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的【详细】

饮食补钙，记住七个数

数据显示，国人平均每天钙的摄入量为364.3 毫克，低于推荐摄入量的一半（成人钙的推荐摄入量为800~1000毫克）。饮食补钙是最好的方式，具体如何做？记住下面7个数【详细】

猪肝熟透才安全

爆炒猪肝、卤猪肝是常见的家常菜。猪肝不仅风味独特，还是维生素的好来源，它含有人体所需的全部13种维生素，其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量非【详细】

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