12月26日下午，东莞市桥头镇开展节前食品安全检查调研行动，筑牢元旦、春节食品安全防线，让广大群众安心度过一个喜庆祥和的节日。
镇委书记翟耀东、镇委委员黎锦波一行首先去到桥头上悦会商场，检查调研了商场超市商品的供应、价格、货源等情况，并详细了解了节假日期间超市的供应保障、食品安全责任制落实、以及食品进货台账管理等情况，要求相关工作人员要做好监管，保证商品质量，确保节假日期间市民的“菜篮子”安全。
随后，调研组一行随机还检查调研了部分餐饮店。每到一处，调研人员都仔细检查了餐饮店的后厨、食物原材料、调味品、环境卫生条件、人员健康情况等，对食品安全进行了细致的检查调研。
在调研过程中，镇委书记翟耀东表示，各相关单位部门要进一步提高责任意识，加强对节假日期间食品安全检查，同时要规范市场经营秩序，确保各商家环境卫生干净、产品质量安全，保障群众“舌尖”上的安全。
（作者：刘献兵、丘云、香雅怡）
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