哪种面馆卖的是”兰州牛肉面“？
兰州人后知后觉，看到青海拉面做这么成功，当然也会推广自己的”牛肉面“，所以现在，竞争就很激烈，街上的牌子有很多种：”兰州拉面，兰州牛肉面，兰州牛肉拉面“。那么，哪种是”青海拉面“，哪种是”兰州牛肉面“呢？
现在，虽然有些兰州本地人，排斥”拉面“两个字，但是也有的人，不愿意错过这个”拉“字的卖点。于是在”牛肉面“的名字当中，有很多也写成了”兰州牛肉拉面“，就是把“牛肉面”改成了”牛肉拉面”。但是写着“兰州拉面”四个字的，是青海的。
卖拉面，也卖炒面，盖饭，炒鸡等等的，一般是青海的或者新疆的。正宗的兰州牛肉面，一般只卖牛肉面和鸡蛋，牛肉，小菜，顶多再加个凉面。
去兰州，哪家的牛肉面最好吃呢？
去到兰州吃牛肉面，哪一家都是好吃的，因为不好吃的，压根是开不下去。所以去到兰州不用纠结，看到的牛肉面店都可以去吃，毕竟他们只去离家门口最近的牛肉面店，就像我们家门口吃碗野馄饨一样。
